Τα παιδιά μας θα μάθουν να τρώνε λαχανικά αν τους τα προσφέρουμε έγκαιρα

                                   

Ακόμα και τα πιο δύσκολα παιδιά τρώνε περισσότερα λαχανικά αν τους τα προσφέρουμε από πολύ μικρή ηλικία και δε σταματήσουμε με την πρώτη δυσκολία, σύμφωνα με πολλές έρευνες.
 
Μία από τις έρευνες περιελάμβανε μωρά και παιδιά από το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γαλλία και τη Δανία, και κατέρριψε το μύθο που υποστηρίζει ότι οι φυτικές γεύσεις γενικά και ειδικά των λαχανικών πρέπει να καλύπτονται ή να εφευρίσκονται παραπλανητικοί τρόποι και τεχνάσματα προκειμένου τα παιδιά να φάνε λαχανικά.
“Για τους γονείς που επιθυμούν να ενθαρρύνουν την υγιεινή διατροφή στα παιδιά τους, η έρευνά μας προσφέρει πολύτιμη καθοδήγηση”, λέει η επικεφαλής ερευνήτρια Marion Hetherington, καθηγήτρια στο Ινστιτούτο Ψυχολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου του Leeds
“Ακόμα κι αν το παιδί σας είναι ιδιότροπο ή δεν του αρέσουν τα λαχανικά, η μελέτη μας δείχνει ότι αν στο παιδί  δοθούν λαχανικά 5 έως 10  φορές συνεχόμενα αυτές είναι αρκετές, ώστε να αποδεχτεί τα λαχανικά και να αρχίσουν οι γεύσεις τους να του αρέσουν και να μην το ξενίζουν”
 
‘Όχι – η ζάχαρη δεν χρειάζεται
Οι ερευνητές έδωσαν πουρέ αγκινάρας σε 332 παιδιά από τρεις χώρες, από 6 μηνών έως 38 μηνών.
Κατά τη διάρκεια του πειράματος σε κάθε παιδί δόθηκαν από 5 έως και 10 μερίδες τουλάχιστον 100gr πουρέ αγκινάρας σε τρεις διαφορετικές εκδόσεις: 
αυτούσιος, χωρίς καμία άλλη προσθήκη,
με προσθήκη ζάχαρης και
με προσθήκη κάποιου λαδιού.
Με την πάροδο του χρόνου, παρατηρήθηκε μόνο μια μικρή διαφορά ως προς την ποσότητα που έτρωγαν τα παιδιά της ομάδας του σκέτου πουρέ και των παιδιών της ομάδας που έτρωγαν το γλυκό πουρέ, γεγονός που έδειξε ότι η παραγωγή γλυκών λαχανικών δεν κάνει σημαντική διαφορά στην ποσότητα που τρώνε τα παιδιά.
 
Δεν σταματάμε
Τα μικρότερα παιδιά κατανάλωσαν περισσότερη ποσότητα αγκινάρας από τα μεγαλύτερα.
Αυτό συμβαίνει επειδή μετά από τους 24 μήνες τα παιδιά διστάζουν να δοκιμάσουν νέες γεύσεις και ξεκινούν να απορρίπτουν τροφές- ακόμα και αυτές που πριν τους άρεσαν.
Μεταξύ των παιδιών, εμφανίστηκαν τέσσερις ξεχωριστές ομάδες. 
Το 40% των παιδιών έτρωγαν όλο και περισσότερο με την πάροδο του χρόνου.
Το 21% των παιδιών έτρωγαν περισσότερο από το 75% της μερίδας τους 
Το 16%  των παιδιών έτρωγαν λιγότερο από 10gr ακόμα και μετά την πέμπτη δοκιμή και
Το 23% των παιδιών έτρωγαν διαφορετική ποσότητα κάθε φορά.
Τα παιδιά που έτρωγαν τις μικρότερες ποσότητες της τρίτης κατηγορίας ήταν μεγαλύτερα παιδιά προσχολικής ηλικία και ήταν τα πιο ιδιότροπα, σύμφωνα με την έρευνα.
Η αγκινάρα επιλέχθηκε ως δείγμα γιατί, σύμφωνα με τις απαντήσεις των γονιών σε προηγούμενο στάδιο της έρευνας, ήταν ένα από τα λιγότερο προσφερόμενα λαχανικά.
 
Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό PLOS ONE.
 
Κείμενο και επιμέλεια κειμένουthalia-botanologia.gr
αναφορές:
www.futurity.org
University of Leeds

Σωστή χρήση του αντιηλιακού

Πηγή https://greenpharmacies.gr

Η σωστή χρήση του αντιηλιακού βοηθά στο να αξιοποιήσουμε στο μέγιστο την προστασία που μπορούν να παρέχουν τα αντιηλιακά προϊόντα.

• Φροντίζουμε να ανακινήσουμε το μπουκάλι του αντιηλιακού ώστε να αναμειχθεί καλά το προϊόν και να υπάρχει ομοιόμορφη κατανομή των αντιηλιακών φίλτρων κατά την εφαρμογή.
• Εφαρμόζουμε το αντιηλιακό σε στεγνό δέρμα περίπου 30 λεπτά πριν από την έκθεσή μας στον ήλιο, ώστε να απορροφηθεί πλήρως από την επιδερμίδα.
• Χρησιμοποιούμε τη σωστή ποσότητα αντιηλιακού, απλώνοντάς την ομοιόμορφα σε όλα τα σημεία που θα βρίσκονται εκτεθειμένα στην ηλιακή ακτινοβολία. Η μη εφαρμογή της σωστής ποσότητας αντιηλιακού, μειώνει την προστασία κατά 30%.
• Βάζουμε 2mg προϊόντος ανά cm2 επιφάνειας δέρματος, δηλαδή δύο κουταλιές σούπας ανά cm2 για το σώμα και ένα κουταλάκι του γλυκού για το πρόσωπο.
• Εκτός από τις αναμενόμενες υπερεκτεθειμένες περιοχές του σώματος, δεν ξεχνάμε να εφαρμόσουμε το αντηλιακό στα σημεία που συνήθως ξεχνάμε δηλαδή στο πίσω μέρος του πήχη και του βραχίονα, στην εσωτερική πλευρά των καρπών, στις μασχάλες, στην εξωτερική πλευρά των αυτιών, στη ράχη των χεριών και των ποδιών, στο πίσω μέρος των γονάτων και στο κεφάλι (για τους άνδρες που δεν έχουν μαλλιά).
• Η ποσότητα του αντηλιακού που πρέπει να χρησιμοποιήσουμε για να ισχύει ο δείκτης προστασίας είναι μια συσκευασία των 50 γραμμάριων το μήνα για το πρόσωπο και το λαιμό και μια συσκευασία των 200γραμμαρίων για το σώμα.
• Ανεξάρτητα με το δείκτη προστασίας, το αντιηλιακό θα πρέπει να ανανεώνεται κάθε 2-3 ώρες, κυρίως για όσο διαρκεί η έκθεση στον ήλιο.
• Ανανεώνουμε το αντιηλιακό αφού σκουπιστούμε με πετσέτα ή φορέσουμε ρούχα.
• Δεν ξεχνάμε να ανανεώνουμε το αντιηλιακό (ακόμη και αν θεωρείται ανθεκτικό στο νερό) σε περίπτωση που βραχούμε ή ιδρώσουμε.
• Οι ίδιοι κανόνες εφαρμογής του αντιηλιακού ισχύουν και για τα παιδιά.

Ακολουθούμε τις οδηγίες, μένουμε ασφαλείς