Αφέψημα και έγχυμα – ποιες οι διαφορές των δύο ροφημάτων;

 




 Αφέψημα και έγχυμα – και τα δύο είναι ροφήματα <ρόφημα < προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη ῥόφημα < ῥοφῶ<από όπου και η μεσαιωνική ελληνική λέξη ρουφώ>
Τα ροφήματα είναι ζεστά υγρά, που σερβίρονται σε κούπα και πάρα πολλές φορές η παρασκευή τους χρειάζεται τέχνη και φαντασία!
Ας δούμε όμως ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο έγχυμα και στο αφέψημα
            – Πολλές φορές με ρωτάτε ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα αφέψημα και σε ένα έγχυμα , λοιπόν με πολύ λίγα λόγια ξαναθυμίζω:
Οι περισσότεροι από εμάς είμαστε εξοικειωμένοι με την απλή έγχυση των βοτάνων , που είναι αυτό που κάνουμε όταν βάζουμε ένα φακελάκι τσάι σε ένα φλιτζάνι καυτό νερό και το αφήνουμε κάποια λεπτά της ώρας μέχρι να το πιούμε.

Για να το καταλάβουμε καλύτερα:

Οι εγχύσεις χρησιμοποιούνται για την εξαγωγή των βιταμινών και των πτητικών συστατικών των μαλακών μερών των βοτάνων όπως είναι:
– τα φύλλα π,χ του δυόσμου , της μέντας , της ρίγανης
– τα λουλούδια π.χ τα λουλούδια του χαμόμηλου , της καλέντουλας
– τα βλαστάρια σχεδόν όλων των βοτάνων
– οι φλούδες των εσπεριδοειδών και γίνονται με την διαβροχή των μαλακών αυτών μερών των βοτάνων σε ζεστό νερό.
Σημαντικό ρόλο στα εγχύματα παίζει το μικρό χρονικό διάστημα έγχυσης των βοτάνων,καθώς με τον τρόπο αυτό διατηρούνται αμείωτα τα θρεπτικά συστατικά όποιου βοτάνου χρησιμοποιούμε την κάθε στιγμή.
Το αφέψημα χρησιμοποιείται για την εξαγωγή των θρεπτικών συστατικών των φυτών κυρίως από τα σκληρά τους μέρη όπως:
– οι ρίζες,
– ο φλοιός,
– οι σπόροι και
– ο κορμός και γίνονται με το σιγανό βράσιμο των μερών αυτών των βοτάνων σε νερό που σιγοβράζει.
Όπως είναι αυτονόητο αυτά τα σκληρά μέρη απαιτούν βράσιμο , το λιγότερο δέκα λεπτά , ώστε να έχουμε τα θρεπτικά συστατικά του φυτού στο ποτήρι μας.

Τα δύο αυτά ροφήματα αν και πολύ παρόμοια έχουν μια ιδιάζουσα διαφορά.
Το αφέψημα είναι ένα συμπυκνωμένο ρόφημα -τσάι – που γίνεται με το σιγοβράσιμο των σκληρών μερών των βοτάνων
Το έγχυμα είναι και αυτό ένα συμπυκνωμένο ρόφημα -τσάι – που προέρχεται όμως από τη διαβροχή και όχι το βράσιμο όπως στο αφέψημα , των πιο ευαίσθητων μερών του βοτάνου 

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

Ένα βοτανικό φαρμακείο στο ντουλάπι της κουζίνας μας

 

Το βοτανικό μας φαρμακείο

Στον πλανήτης μας ο αριθμός των βοτάνων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην βοτανική ιατρική είναι πάρα πολύ μεγάλος.
Μόνο στον δυτικό κόσμο υπολογίζονται πάνω από δύο χιλιάδες.
Ποια βότανα λοιπόν θα ήταν λογικό να έχουμε στο σπίτι μας;
Το πιο φρόνιμο και απαραίτητο είναι να έχουμε στο φαρμακείο μας τα πιο αντιπροσωπευτικά από όλες τις κύριες ιδιότητες , δράσεις και χρήσεις αλλά
και ορισμένα με ειδική χρήση.
Αν αποφασίσουμε λοιπόν να δημιουργήσουμε ένα τέτοιο φαρμακείο θα πρέπει σιγά-σιγά να εξοικειωθούμε με αυτά τα βότανα και
να τα χρησιμοποιούμε κατά την κρίση μας.
Τα βότανα που θα αποτελέσουν το βοτανικό μας φαρμακείο μπορούμε να τα αποθηκεύσουμε είτε σαν ξηρά βότανα είτε σαν βάμματα ή λάδια και είναι τα εξής:
γλυκάνισος – Pimpinella anisum , σε αποξηραμένο βότανο
αρτεμισία ή  εστραγκόν – Artemisia dracunculus , σε αποξηραμένο βότανο
αχιλλέα – Achillea millefolium , σε αποξηραμένο βότανο
βαλεριάνα – Valeriana officinalis , σε σταγόνες ή χαπάκια
μέντα – Mentha spicata , σε αποξηραμένο βότανο
εχινάτσια – Echinacea purpurea , σε σταγόνες ή βάμμα
μάραθο  – Foeniculum vulgare , τους σπόρους του για αφέψημα και σε βάμμα – το πιό ενεργειακό και το πιό ευστόμαχο βότανο
ρίγανη – Origanum vulgare , σε αποξηραμένο βότανο
τσάι του βουνού του γένος Sideritis , σε αποξηραμένο βότανο
βαλσαμόχορτο – Hypericum perforatum , σε λάδι και σε αποξηραμένο βότανο
μελισσόχορτο – Melissa officinalis , σε αποξηραμένο βότανο
καγιέν – Capsicum annuum , σε σκόνη
χαμομήλι – Matricaria recutita , σε αποξηραμένο βότανο , σε λάδια και σε βάμμα
βήχιο – Tussilago farfara , σε αποξηραμένο βότανο
αγριοράδικο – Taraxacum officinale , σε αποξηραμένο βότανο
καρπούς κουφοξυλιάς – Sambucus nigra , σε σιρόπι για το βήχα
μολόχα – Malva sylvestris , σε αποξηραμένο βότανο και σε βάμμα
τσουκνίδα – Urtica dioica , σε αποξηραμένο βότανο
θυμάρι – Thymus vulgaris , σε αποξηραμένο βότανο ,σε βάμμα και σε λάδι
ρίζα άρκτιου – Arctium lappa , σε αποξηραμένο βότανο
λεβάντα – Lavandula angustifolia , σε ξηρό βότανο σε λάδι ή αιθέριο έλαιο
καλέντουλα –  Calendula officinalis , σε λάδι ή αλοιφή
άρνικα – Arnica montana , σε αλοιφή ή σε λάδι
αμαμηλίδα – Hamamelis virginiana , σε ξηρό βότανο ή τζελ – πολύτιμη για όσους πάσχουν από πονοκεφάλους,
σμηγματορροϊκή δερματίτιδα , μια κατάσταση που προκαλεί πιτυρίδα , φλεγμονές του στόματος και του λαιμού , φλεβίτιδες , κιρσούς , χιονίστρες – πρήξιμο των χεριών και των ποδιών λόγω της έκθεσής τους στο κρύο και στην υγρασία και εγκαύματα.
     Και ας δούμε πιο αναλυτικά τις χρήσεις μιας ομάδας βοτάνων που επιβάλλεται να έχουμε στο βοτανικό μας φαρμακείο.
Είναι βότανα ήπια δραστικά αλλά  άκρως αποτελεσματικά γιατρικά , ιδανικά για την αντιμετώπιση μικρών ενοχλήσεων που πολλές φορές μας ταλαιπωρούν και
αν δεν τους δείξουμε την απαιτούμενη προσοχή μπορεί να εξελιχθούν σε σοβαρές καταστάσεις.
Αμυχές ,
απλά εγκαύματα που συχνά μολύνονται ,
πεπτικές διαταραχές που δεν υποχωρούν ,
φαρυγγίτιδα ,
βήχας ,
κρυολογήματα ,
άγχος που εξελίσσεται σε αϋπνία ,
αϋπνίες που εξαντλούν ψυχικά και σωματικά ,
μυικοί πόνοι ,
τσιμπήματα εντόμων ,
διαστρέμματα – όλα αυτά ας τα αντιμετωπίσουμε με ιάματα που απλόχερα μας έχει δωρίσει η φύση:
1) αφεψήματα-εγχύματα
a) αφέψημα θυμαριού
για τη γρίπη
τα κρυολογήματα με έντονο βήχα
σαν εφιδρωτικό για τον πυρετό
για τις αμυγδαλίτιδες
για τις φαρυγγίτιδες
για την ουλίτιδα
για τους ρευματισμούς
b) έγχυμα λεβάντας
για πονοκεφάλους
άγχος
ένταση
ημικρανίες
νευραλγίες
πονόδοντο
c) έγχυμα μελισσόχορτο ιδανικό για
τους κολικούς του στομάχου
την δυσπεψία
το μετεωρισμό
τους πονοκεφάλους
το άγχος και την αϋπνία
την αυξημένη αρτηριακή πίεση
την επώδυνη έμμηνο ρύση
d) έγχυμα φασκόμηλου ιδανικό ρόφημα για
τους διαβητικούς καθώς μειώνει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα
για τις γυναίκες που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση καθώς σταματάει τις νυχτερινές εφιδρώσεις
για τις φλεγμονές του στόματος και του λαιμού
για γενική τόνωση του οργανισμού
για προστασία από τη γρίπη
για προστασία από τις ιώσεις και
τα κρυολογήματα
e) έγχυμα ρίγανης για
το κρυολόγημα
το βήχα
τη γρίπη
τις ιώσεις
2) αλοιφές-βάμματα
a) αλοιφή άρνικας για
μυικούς πόνους
εξαρθρώσεις
διαστρέμματα- στραμπουλίσματα
μώλωπες
οιδήματα
τραυματισμούς χωρίς πληγές
για μελανιές
b) αλοιφή καλέντουλας για
εγκαύματα
ερεθισμούς του δέρματος όπως τα συγκάματα
τσιμπίματα εντόμων
έκζεμα
τραύματα που αργούν να επουλωθούν
c) βάμμα καλέντουλας
για την σωστή λειτουργία της εμμήνου ρύσεως
για τους πόνους της περιόδου
για λοιμώξεις του ουροποιητικού
για στοματικά έλκη με τη μορφή γαργάρας
για τους κιρσούς και
τις ευρυαγγείες
d) βάμμα εχινάτσιας
για λοιμώξεις του ανωτέρου αναπνευστικού
για κρυολογήματα
για τη γρίπη
για ενίσχυση του ανοσοποιητικού
για την ουλίτιδα
για οδοντικά αποστήματα.
Αυτά λοιπόν είναι τα πιο απαραίτητα βότανα που πρέπει να έχουμε στο βοτανικό φαρμακείο μας για να μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τα έκτακτα και επείγοντα περιστατικά.
Ξεκινάμε με λίγα-λίγα βότανα στην αρχή,
τα τοποθετούμε σε σκοτεινό και χωρίς υγρασία μέρος – μπορούμε να τα διατηρήσουμε μέχρι ένα χρόνο
Μαθαίνουμε τις βασικές χρήσεις και ιδιότητες τους , μέχρι να φτάσουμε στο σημείο να μπορούμε ανά πάσα στιγμή αυτόματα και χωρίς καθυστέρηση σκέψης να ανταποκριθούμε σε ένα έκτακτο περιστατικό όπως
ένα έγκαυμα,
ένα στραμπούληγμα,
ένα τσίμπημα εντόμου,
έναν δυνατό πονοκέφαλο,
απότομους μυϊκούς πόνους,
αϋπνίες,
έντονο στρες.

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου thalia-botanologia.gr

Το αιθέριο έλαιο ευκάλυπτου μειώνει τους πόνους στα γόνατα

Αιθέριο έλαιο Ευκάλυπτου για τους πόνους στα γόνατα και ένα ισχυρό αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες λάδι.
“Ευκάλυπτος”
Και οι περισσότεροι από εμάς τον γνωρίζουμε σαν εξαίρετο αντιπυρετικό,ισχυρό αντιβιοτικό,αντισηπτικό των αναπνευστικών οδών,ιδανικό στα κρυολογήµατα και στις ιγµορίτιδες.
Ας τον γνωρίσουμε και σαν ισχυρό αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες.

Ο ευκάλυπτος εκτός από αντιπυρετικές,αντιβιοτικές,
αντισιπτικές,
αντιβακτηριακές και αποχρεμπτικές ιδιότητες έχει και ισχυρές αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις.
Τις ισχυρότερες αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του ευκάλυπτου τις βρίσκουμε στο αιθέριο έλαιό του!
Το αιθέριο έλαιο του ευκάλυπτου έχει τόσο ισχυρές  αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις  ιδιότητες που το καθιστούν ιδανικό ίαμα για τους πόνους,ειδικά τους πόνους στα γόνατα.
Εκτός από τον πόνο το αιθέριο έλαιο του ευκάλυπτου μειώνει και καταστέλλει τις φλεγμονές,
η δε αίσθηση δροσιάς,χαλάρωσης και τόνωσης που μας χαρίζει κατά την επάλειψη, καταπραΰνουν ακόμα και ισχυρότατους πόνους στα γόνατα από την αρθρίτιδα.
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Evidence-Based Complementary and Alternative MedicineEvidence-Based επισημαίνει ότι ακόμα και η εισπνοή αιθέριου ελαίου ευκάλυπτου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου και της φλεγμονής μετά από ολική αρθροπλαστική επέμβαση στο γόνατο.
Επίσης οι εισπνοές του μειώνουν σημαντικά την αρτηριακή πίεση, γεγονός που υποδηλώνει ότι το έλαιο του ευκαλύπτου μπορεί να προωθήσει τη χαλάρωση με τη μείωση της δραστηριότητας του συμπαθητικού με παράλληλη αύξηση της δραστηριότητας του παρασυμπαθητικού – το συμπαθητικό σύστημα προετοιμάζει το σώμα για δράση, ενώ το παρασυμπαθητικό χαλαρώνει το σώμα.
Τα ηλεκτρομυογραφήματα έχουν δείξει ότι η εφαρμογή του αιθέριου ελαίου σε ένα υγιές άτομο είχε μυοχαλαρωτική δράση ενώ παράλληλα προωθεί τη συναισθηματική σταθερότητα.

           Ένα λάδι ευκάλυπτου,ελαιόλαδου και μέντας
 
Και τώρα ας ετοιμάσουμε ένα μείγμα με βάση το αιθέριο έλαιο ευκάλυπτου ,το αιθέριο έλαιο μέντας και το ελαιόλαδο ιδανικό για πονεμένα γόνατα.
– Ανακατεύουμε μαζί οκτώ σταγόνες αιθέριο έλαιο ευκάλυπτου και
τέσσερις σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντας,
στη συνέχεια τις ρίχνουμε σε ένα μπολάκι που έχουμε βάλει δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
και
ανακατεύουμε καλά!
Κάθε φορά που πονούν τα γόνατά μας κάνουμε επάλειψη και ελαφρύ μασάζ ώστε το λάδι να εισχωρήσει βαθιά μέσα στο δέρμα.
Σημείωση : Η ποσότητα είναι πρότυπη και μπορούμε να κάνουμε μεγαλύτερη,την οποία αποθηκεύουμε σε σκουρόχρωμο γυάλινο μπουκάλι και την αποθηκεύουμε σε σκοτεινό ξηρό μέρος.
Σημείωση : Πριν δοκιμάσουμε οτιδήποτε είναι σημαντικό να συζητάμε τη χρήση του με το γιατρό μας.
Οι πληροφορίες που παρέχονται προορίζονται μόνο για γενικούς ενημερωτικούς και πληροφοριακούς σκοπούς, δεν προσφέρονται και δεν συνιστούν ιατρική συμβουλή.
Σε καμία περίπτωση, κανένα από τα υλικά που παρουσιάζονται δεν προορίζεται να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική περίθαλψη ή την παρακολούθηση από ειδικευμένο ιατρό, ούτε πρέπει να ερμηνεύεται ως τέτοια.
Δεν χρησιμοποιούμε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη γιατρού μας

Κείμενο και επιμέλεια κειμένουthalia-botanologia.gr

Φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρώμε το χειμώνα και γιατί

Φρούτα και λαχανικά

Τους χειμερινούς μήνες το σώμα μας χρειάζεται επιπλέον βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά για να μπορεί να αντισταθεί στο κρύο και να διατηρήσει την καλή του υγεία.

Και βέβαια οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά δεν βρίσκονται κρυμμένα σε μυστικά κουτάκια, αλλά βρίσκονται μπροστά στα μάτια μας – στις τροφές που τρώμε.

Η βιταμίνη Α ,
η βιταμίνη Β1 ,
η βιταμίνη Β6 ,
η βιταμίνη C ,
η βιταμίνη Ε ,
η βιταμίνη D ,
το ασβέστιο ,
το μαγνήσιο ,
το φώσφορο ,
οι πρωτεΐνες ,
τα μεταλλικά στοιχεία ,
τα καλά λίπη και ένζυμα ,
ο ψευδάργυρος ,
το σίδηρο ,
το κάλιο και όλα τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά όσο κρυώνει ο καιρός τόσο πιο απαραίτητα μας γίνονται για να προστατεύσουμε και να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να μπορεί το σώμα μας να λειτουργεί υγιώς.
Μερικά παραδείγματα:
Η βιταμίνη D ενισχύει και επαναφέρει στην φυσιολογική του λειτουργία το ανοσοποιητικό σύστημα
Η βιταμίνη C παίζει ηγετικό ρόλο στην αποτοξίνωση του οργανισμού , βοηθά σημαντικά στη μείωση των φλεγμονών και όπως υποστηρίζουν οι γιατροί ερευνητές ” η βιταμίνη C βοηθά να αποτρέψουμε κυριολεκτικά τις παθήσεις και τις νόσους.
Τρώγοντας αρκετή βιταμίνη C μέσω των πλούσιων σε αντιοξειδωτικές ουσίες τροφών είναι σχεδόν αδύνατο για το σώμα μας να βιώσει κυτταρική φλεγμονή”
Η βιταμίνη Κ απαιτείται για την κατάλληλη μεταφορά του ασβεστίου στο σώμα μας και είναι απαραίτητη για τη σύνθεση πρωτεϊνών που εμπλέκονται στην πήξη του αίματος και στο μεταβολισμό των οστών, καθώς σε και άλλες φυσιολογικές λειτουργίες.
Η βιταμίνη Β12διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο σε λειτουργίες όπως στην αναγέννηση του DNA σε όλα τα κύτταρα , στην δημιουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων , στην λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών που περιέχουν όλα τα παραπάνω συστατικά μπορούμε να δώσουμε στον οργανισμό μας την ώθηση που χρειάζεται για να παραμείνει απρόσβλητος από τα χειμερινά κρυολογήματα και τη γρίπη , έτσι πολλαπλασιάζουμε την κατανάλωση σε:
λεμόνια
πορτοκάλια
μανταρίνια
μήλα
σταφύλια
αχλάδια
λάχανο – brassica oleracea
αγκινάρες
ραδίκια
μπρόκολο
μαϊντανό ,
παντζάρια ,
καρότα
σπανάκι
λάχανο
μαρούλι
σέλινο
κολοκύθες ,
ελιές και όλα τα υπόλοιπα πράσινα λαχανικά συνοδευόμενα με λάδι ελιάς , κρίθινα παξιμάδια και χυμό λεμονιού και έχουμε την πεμπτουσία της διατροφής
Μπορεί όμως να τρώμε τα φρούτα μας και τα λαχανικά μας , ωστόσο αν δεν τα τρώμε σωστά δεν παίρνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά που μας χαρίζουν.
Και για να μην χάνουμε όλα αυτά τα πολύτιμά συστατικά , τα οποία εμφανίζουν μεγάλη ευαισθησία και καταστρέφονται πολύ εύκολα ας δούμε μερικούς εύκολους τρόπους , που θα μας βοηθήσουν να αποκομίσουμε τα μέγιστα από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
– Δεν πετάμε τη φλούδα των φρούτων μας διότι έχουν το μεγαλύτερο ποσοστό βιταμινών
– Προτιμάμε πάντα προϊόντα εποχής διότι είναι μεγαλωμένα με λιγότερα φυτοφάρμακα και έχουν  αξιοποιήσει στο μέγιστο τις καιρικές συνθήκες που τους είναι απαραίτητες να ωριμάσουν
– Όταν τα κόβουμε ή τα στύβουμε τα τρώμε αμέσως διότι αλλιώς ένα μεγάλο μέρος ειδικά βιταμινών χάνεται
– Τα λαχανικά μας τα προτιμάμε όσο πιο ωμά και τραγανά γίνετε διότι το μαγείρεμα καταστρέφει ένα σημαντικό ποσοστό υδατοδιαλυτών βιταμινών.
Και τώρα ένα βελούδινο smoothie με υψηλότατη διατροφική αξία
Καρότο , κανένα άλλο λαχανικό δεν περιέχει τόση βήτα-καροτίνη , όσο τα καρότα.
Και ναι-στο σώμα μας , το β-καροτένιο μετατρέπεται σε βιταμίνη Α , η οποία βοηθά:
– στην βελτίωση της όρασης μας,
– στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος,
– ενίσχυση των οστών και των δοντιών μας, και
– αποτρέπει τυχόν προβλήματα του θυρεοειδούς.
Η βιταμίνη Α έχει επίσης θετικές επιδράσεις στα μαλλιά,
στα νύχια και
στο δέρμα μας.
Για αυτό έτσι απλά , χωρίς κόπο ετοιμάζουμε ένα βελούδινο χυμό καρότου ,
με ολόφρεσκα καρότα ,
με το λεμονάκι μας-πάντα-λίγο ,
ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι -έχω αδυναμία στο θαλασσινό αλάτι- και
λίγο φρέσκο τζίντζερ!
Και θέλουμε
– 4 μέτρια βιολογικά καρότα
– μιά μικρή φρέσκια ρίζα τζίντζερ ή ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη
– ένα πολύ μικρό λεμόνι-ή μισό μέτριο-πολύ καλά πλυμένο
και
– στη μύτη από το κουταλάκι θαλασσινό αλάτι-ανεπεξέργαστο
Αφού πλύνομε πολύ καλά και καθαρίσουμε τα καρότα μας και τη ρίζα του τζίντζερ ,τα κόβουμε κομμάτια ,
κόβουμε φέτες και το λεμονάκι μας και τα βάζουμε στο μπλέντερ.
Και έτσι απλά απολαμβάνουμε τον άκρως δυναμωτικό αυτό smoothie!
To smoothie μας είναι ιδανικότατο και για τα παιδιά μας!
Αν την πρώτη φορά που το ετοιμάσουμε μας φανεί λίγο πικρό , λόγω του λεμονιού , την δεύτερη φορά μπορούμε να προσθέσουμε ένα καρότο ακόμα και να χρησιμοποιήσουμε μόνο τον χυμό και
να βάλουμε μόνο μία μικρή φέτα λεμονιού!
Οι κούπες του λεμονιού που πετάμε , έχουν ένα πλήθος αντιοξειδωτικών συστατικών και αιθέριων ελαίων που είναι κρίμα να πηγαίνουν στα σκουπίδια!

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

Λεμόνι για τα νύχια μας-Το λεμόνι αποκαθιστά την υγεία των νυχιών μας

 

Λεμόνι – το λεμόνι αναδομεί τα σπασμένα και ταλαιπωρημένα μας νύχια

Όλοι μας θέλουμε να έχουμε όμορφα νύχια στα χέρια μας.
Πολλές φορές έχει τύχει να θέλουμε να χαιρετήσουμε κάποιον και βλέποντας τα νύχια των χεριών μας να έχουμε νιώσει αμηχανία.
Γιατί;
Μα γιατί από τις διάφορες δουλειές που κάνουμε τα νύχια μας είναι σπασμένα,
ταλαιπωρημένα και δείχνουν πολύ άσχημα.
Να λοιπόν ένας τρόπος άκρως αποτελεσματικός για να διορθώσουμε αυτό το μικρό προβληματάκι.
Κάθε βράδυ και κάθε πρωί με ένα ουδέτερο σαπούνι πλένουμε πολύ καλά τα χέρια μας.
Τα σκουπίζουμε,και αφού έχουμε στύψει ένα λεμόνι σε ένα μπολ βουτάμε τα ακροδάκτυλά μας μέσα στον φρέσκο χυμό*.
Τα αφήνουμε μέσα στον χυμό περίπου πέντε λεπτά.
Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να στεγνώσουν στον αέρα.
Δεν τα πλένουμε με νερό,αφήνουμε τον χυμό του λεμονιού να στεγνώσει επάνω στα χέρια μας.
Μετά από μία δύο μέρες ακολουθώντας αυτή την πρακτική θα δούμε τη διαφορά στα ακροδακτυλά σας.
Και κάτι ακόμα.
Πολλές φορές στύβουμε λεμόνια για τα διάφορα φαγητά μας και τις σαλάτες μας.
Δεν πετάμε τις λεμονόκουπες.
Μόλις τελειώσουμε τις δουλειές πλένουμε τα χέρια σας.
Τα σκουπίζουμε τα και με τις λεμονόκουπες κάνουμε ένα ελαφρύ μασάζ σε όλη την επιφάνεια του χεριού, μέχρι το σημείο που αρχίζει ο καρπός,και τα αφήνουμε να στεγνώσουν στον αέρα.

Ο χυμός του λεμονιού έχει αντιβακτηριδιακή δράση και είναι μια πολύ ισχυρή θεραπεία για όσους υποφέρουν από μύκητες των νυχιών.
Εφαρμόζοντας χυμό λεμονιού απομακρύνουμε τους μύκητες  και αποτρέπουμε την εξάπλωση τους, ενώ παράλληλα επουλώνονται τυχόν σημάδια από αυτούς στα νύχια μας.

Κείμενο,επιμέλεια:thalia-botanologia.gr

Αμυγδαλέλαιο και καρότο για ενυδατωμένο και χωρίς ψεγάδια πρόσωπο

Αμυγδαλέλαιο και καρότο – δυο απόλυτα προϊόντα για την ομορφιά μας
Υγιές , λαμπερό δέρμα σε ένα πρόσωπο γεμάτο ζωντάνια και ομορφιά – και είναι , νομίζω , επιθυμία όλων μας.
Η ενυδάτωση είναι βασική για τη διατήρηση της υγείας του ,
της σφριγηλότατάς του ,
της ζωντάνιας του ,
της ομορφιάς του , και της στιλπνότητάς του.
Την υγρασία που χρειάζεται η επιδερμίδα του προσώπου μας , κατά κύριο λόγο , την λαμβάνει από την διατροφή μας και , κατά δεύτερο , από την εξωτερική περιποίηση του και φροντίδα.
Ένα λάδι ιδανικό για την εξωτερική φροντίδα του προσώπου μας είναι το αμυγδαλέλαιο.
Ενυδάτωση – Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα λάδι εμπλουτισμένο με σταγόνες υγρασίας και λιπαρά οξέα , τα οποία το βοηθούν να εισχωρήσει στο δέρμα μας και να
του προσφέρει την πολύτιμη υγρασία του.
Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές του ιδιότητες προστατεύσουν την επιδερμίδα μας από
φλεγμονές ,
μολύνσεις ,
και ακμή.
Θρέψη και αντιγήρανση – Το καρότο είναι ένα αποτελεσματικότατο αντιρυτιδικό , με ισχυρότατα αντιοξειδωτικά , τα οποία ενισχύουν τη φυσική διαδικασία της κυτταρικής ανανέωσης , επιβραδύνουν τη διαδικασία της γήρανσης και καταπολεμούν τις βλάβες της επιδερμίδας μας.
Και ας ξεκινήσουμε:
Πλένουμε πολύ καλά 250gr καρότα – χωρίς χημικά πρόσθετα και φυτοφάρμακα – και όπως είναι ολόκληρα τα βράζουμε στον ατμό.
Μόλις είναι έτοιμα , τα αφήνουμε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ.
Προσθέτουμε μία κουταλιά της σούπας αμυγδαλέλαιο ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να ομογενοποιηθούν τα δυο υλικά μας.
Αν ο πολτός μας είναι πολύ αραιός και νομίζουμε πως δεν στέκεται στο πρόσωπο , προσθέτουμε μία με δύο κουταλιές μέλι.
Αν ο πολτός μας είναι πολύ πυκνός και νομίζουμε πως δεν απλώνεται στο πρόσωπό μας , προσθέτουμε περισσότερο αμυγδαλέλαιο.
Τοποθετούμε την κρέμα μας για λίγο στο ψυγείο.
Μετά από λίγα λεπτά εφαρμόζουμε την κρέμα μας σε πολύ καλά πλυμένο πρόσωπο και λαιμό μέχρι χαμηλά κοντά στο στήθος , μ,ε ιδιαίτερη προσοχή στα σημεία με το μεγαλύτερο πρόβλημα ρυτίδων όπως
γύρω από τα μάτια , 
γύρω από το στόμα και δη στο πάνω χείλος.
Μετά από μισή ώρα δράσης ξεπλένουμε με χλιαρό νερό.
Και τώρα ενυδάτωση και σύσφιξη.
Εφαρμόζουμε σε όλο το πρόσωπο μέχρι χαμηλά στο λαιμό καθαρό αμυγδαλέλαιο.
Δεν φοβόμαστε την περιοχή των ματιών γιατί το αμυγδαλέλαιο είναι το πιο ιδανικό λάδι για την περιοχή των ματιών, για τις ρυτίδες γύρω από αυτά και για τους μαύρους κύκλους.
Συνεχίζουμε με απαλό μασάζ μέχρι το λάδι μας να απορροφηθεί.
Αν έχουμε επιμονή και υπομονή και κάθε πρωί πλένουμε το πρόσωπό μας με ένα ουδέτερο σαπούνι
και
μετά ακολουθούμε την παραπάνω διαδικασία με το αμυγδαλέλαιο , σε σύντομο χρονικό διάστημα θα δούμε θεαματικά αποτελέσματα.
(και ένα μυστικό – αγοράστε ένα από εκείνα τα πινέλα που χρησιμοποιούσαν παλιά οι άντρες για να κάνουν αφρό στο πρόσωπο για να ξυριστούν και πλένετε το πρόσωπό σας με αυτό κάθε μέρα πρωί και ή βράδυ – μετά από λίγο καιρό θα δείτε την διαφορά – το πινέλο είναι πάμφθηνο)
Αν θέλουμε μπορούμε να ακολουθήσουμε με ένα ακόμα επιπλέον μασάζ – κατά διαστήματα – με αιθέρια έλαια κάνοντας συνδυασμούς με τρία αιθέρια , τα οποία θα έχουμε διαλέξει από την παρακάτω ομάδα:
αιθέριο έλαιο δεντρολίβανο – άψογο αντιγηραντικό και αντιρυτιδικό
αιθέριο έλαιο λεβάντα
αιθέριο έλαιο γκρέιπ φρουτ – από τα καλύτερα συσφικτικά και αντιρυτιδικά
αιθέριο έλαιο γεράνι
αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο
αιθέριο έλαιο χαμομήλι
αιθέριο έλαιο ylahg ylang
αιθέριο έλαιο φασκόμηλο
αιθέριο έλαιο σανταλόξυλο
Λάδια βάσης που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είναι:
το λάδι καρότου ,
το λάδι καλέντουλας ,
το λάδι σταφυλιού ,
το λάδι νυχτολούλουδου ,
το λάδι τριαντάφυλλου.
Αν θέλουμε ένα συνδυασμό και μια πανεύκολη πρακτική , σαν παράδειγμα για μετά το αμυγδαλέλαιο ,  να τι μπορούμε να κάνουμε:
– στην παλάμη μας σταλάζουμε από τρεις σταγόνες
αιθέριο έλαιο δεντρολίβανο
αιθέριο έλαιο λεβάντας
και
αιθέριο έλαιο γκρέιπ φρουτ
– κάνουμε απαλό μασάζ μέχρι να απορροφηθούν τα έλαιά μας προσέχοντας να μην πάμε πολύ κοντά στην περιοχή των ματιών.
Φίλες μου η διαδικασία είναι πολύ απλή και πολύ σύντομη , αρκεί να τη συνηθίσουμε – και δες τε ολοκληρωμένη την πρακτική:
– Πλένουμε το πρόσωπο με το πινέλο και το σαπούνι και ξεπλένουμε με χλιαρό νερό
– Σκουπιζόμαστε με μια απαλή πετσέτα.
– Κάνουμε μασάζ με αμυγδαλέλαιο
– Συνεχίζουμε κάνοντας μασάζ με τα αιθέρια έλαια
      Την μάσκα με το καρότο και το αμυγδαλέλαιο την κάνουμε δύο με τρεις φορές την εβδομάδα.
Τα αποτελέσματα είναι ορατά μετά από σύντομο χρονικό διάστημα.
Τα αιθέρια έλαια προσφέρουν επιπλέον ευεξία
και
το βασικότερο δεν επιβαρύνουμε το πρόσωπό μας.
Καλή αρχή  και καλή επιτυχία – δεν ξεχνάμε να ελέγχουμε τις αλλεργίες μας.

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου: thalia-botanologia.gr

Οι δράσεις των βοτάνων : Ισχυρότατα αντιπυρετικά βότανα

 

Πυρετός  – Ορισμένοι τύποι του πυρετού ήταν γνωστοί ήδη από το 460 π.Χ. όπως μας πληροφορεί ο Ιπποκράτης, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προκαλούνται από την ελονοσία , ο τριταίος και τεταρταίος – ο επαναλαμβανόμενος πυρετός κάθε τρεις και τέσσερις ημέρες
Επίσης, κατέστη σαφές όλο αυτό το διάστημα ότι ο πυρετός ήταν ένα σύμπτωμα μιας νόσου παρά μια ασθένεια από μόνη της.
Πότε έχουμε πυρετό και τι είναι ο πυρετός;
Η φυσιολογική θερμοκρασία του σώματός μας παρουσιάζει ένα ευρύ φάσμα.
Γενικά είναι αποδεκτό πως κάποιος έχει πυρετό εάν η αυξημένη θερμοκρασία οφείλεται σε άνοδο του σημείου ρύθμισης – π.χ στη μασχάλη
Το εγχειρίδιο εσωτερικής παθολογίας Harrison’s ορίζει ως πυρετό την αύξηση της θερμοκρασίας πάνω από 37,2 °C  κατά τις πρωινές ώρες ή την αύξηση της θερμοκρασίας πάνω από 37,7 °C κατά τις απογευματινές ώρες, ενώ η θερμοκρασία μπορεί φυσιολογικά να μεταβληθεί κατά 0,5 °C κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Η αντιμετώπιση του πυρετού δεν είναι πάντα απαραίτητη.
Οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς ειδική ιατρική φροντίδα , ενώ αυτό που συστήνεται από τους υπεύθυνους της υγείας είναι η συστηματική ενυδάτωση του οργανισμού κατά τη διάρκεια του πυρετού με άφθονα ροφήματα, καθώς ο πυρετός μέσω της εφίδρωσης και της ταχύπνοιας προκαλεί μεγάλες απώλειες νερού.
Ο πυρετός συνοδεύει κοινές ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις όπως κρυώματα,
γρίπη,
πνευμονία,
γαστρεντερίτιδα,
παιδικά νοσήματα , αλλεργίες,
αφυδάτωση, 
Η αντιμετώπιση του πυρετού γίνεται με τη χρήση αντιπυρετικών φαρμάκων.
Η πλειοψηφία των αντιπυρετικών φαρμάκων είναι συνθετικής φύσης η οποία ασκεί παρενέργειες όπως γαστρικό έλκος, νεφρική βλάβη κ.α

Τα αντιβιοτικά δεν είναι αντιπυρετικά και η χορήγησή τους χωρίς ιατρική οδηγία μπορεί να καταστεί επικίνδυνη και να τροποποιήσει την κλινική εικόνα παραπλανητικά μέσω ανεπιθύμητων ενεργειών ή συγκάλυψης του αιτίου του πυρετού.

Ισχυρά βότανα ως αντιπυρετικά
 
Τα φαρμακευτικά φυτά αποτέλεσαν και αποτελούν το οπλοστάσιο της ανθρώπινης κοινωνίας για την καταπολέμηση διαφορετικών ασθενειών από την αυγή του ανθρώπινου πολιτισμού.
Ο ρόλος τους στην επίλυση προβλημάτων υγείας ήταν και είναι πολύτιμος σε παγκόσμιο επίπεδο.
Η βοτανοθεραπεία  από τις απαρχές του ανθρώπινου πολιτισμού ήταν η αρχική πηγή για τα περισσότερα φάρμακα.
Τα φαρμακευτικά φυτά περιέχουν τόσες πολλές χημικές ενώσεις που είναι η κύρια πηγή θεραπευτικών παραγόντων για τη θεραπεία ανθρώπινων ασθενειών.
Πρόσφατες ανακαλύψεις μέσα από έρευνες και μελέτες σε φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά έχουν οδηγήσει στην ενίσχυση της υγειονομικής περίθαλψης της ανθρωπότητας.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, περίπου 80% του πληθυσμού των αναπτυσσόμενων αλλά και ένα μεγάλο ποσοστό των ανεπτυγμένων χωρών αντιμετωπίζει δυσκολίες στην παροχή συνθετικών φαρμάκων και στηρίζονται σε παραδοσιακά φάρμακα κυρίως φυτικής προέλευσης για να διατηρήσουν τις πρωταρχικές ανάγκες υγειονομικής περίθαλψης , ανάμεσά τους και ισχυρότατα αντιπυρετικά.

Όταν ο οργανισμός μας έχει προσβληθεί από κάποια ιογενή λοίμωξη και το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ισχυρό μπορεί, κατά πάσα πιθανότητα, να την καταπολεμήσει. 

Αντιπυρετικά βότανα
Πολλά βότανα χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για την αντιμετώπιση του πυρετού και οι αντιπυρετικές τους δραστηριότητες έχουν επιβεβαιωθεί επιστημονικά και πολλές πρόσφατες ανασκοπήσεις καταδεικνύουν σαφώς τη σημασία των φαρμακευτικών βοτάνων για τη θεραπεία του πυρετού.
Βότανα με ισχυρότατο αντιπυρετικό δυναμικό για μικροβιακές λοιμώξεις είναι:
η αχιλλέα ή αγριαψιθιά ή χιλιόφυλλο – Achillea millefolium,
το αγριοράδικο – Taraxacum officinale,
η λευκή ιτιά – Salix alba και
η τριγωνέλλα – Trigonella foenum.
 
Μέσα από μελέτες παρατηρήθηκες πως τα υδροαλκοολικά εκχυλίσματα,όπως βάμματα ,
εγχύματα και ροφήματα των βοτάνων αυτών με δόση 500 mg / kg* έδειξαν σημαντική μείωση του πυρετού , η δε φυτοχημική τους μελέτη έδειξε την παρουσία ισχυρών θεραπευτικών και  θρεπτικών ουσιών όπως αλκαλοειδών,
τανινών,
φλαβονοειδών,
σαπωνινών ,
καρδιακών γλυκοσίδων και φαινολών.
Επίσης οι μελέτες έδειξαν ότι τα υδροαλκοολικά εκχυλίσματα όλων των υπό μελέτη φυτών σε δόση των 500mg / kg* έχουν σημαντικό αντιπυρετικό δυναμικό στην αυξημένη θερμοκρασία που προκαλείται και από ευκαιριακά παθογόνους ζυμομύκητες.
η γαλατσίδα – Euphorbia peplus L –Τα εξεταζόμενα εκχυλίσματα έδειξαν αντιπυρετική δραστικότητα σε δόσεις 200 και 400 mg / kg για κάθε εκχύλισμα.
Και ερχόμαστε στο σημείο που πρέπει να επιλέξουμε ένα αντιπυρετικό βότανο και παρατηρούμε ότι τα περισσότερα βότανα έχουν τέσσερις και πέντε και έξι ιδιότητες.
Εμείς την συγκεκριμένη στιγμή χρειαζόμαστε π.χ ένα αντιπυρετικό.
Ποιο από όλα θα πρέπει να διαλέξουμε;
Για να κατανοήσουμε αυτή την μέθοδο θα δώσω δύο παραδείγματα.
Όταν ο οργανισμός μας έχει πυρετό συνήθως είναι και εξασθενημένος άρα το βότανο που θα διαλέξουμε θα πρέπει να έχει αντιπυρετικές αλλά και τονωτικές ιδιότητες και όχι π.χ αντιπυρετικές και εμμηναγωγές.
Αν έχουμε πυρετό και καταρροή θα πρέπει να διαλέξουμε ένα βότανο που θα πρέπει να έχει αντιπυρετικές και αντικαταρροϊκές ιδιότητες και όχι αντιπυρετικές και ανθελμινθικές.
Αν ο πυρετός μας οφείλεται σε βακτηριακή λοίμωξη χρειαζόμαστε ένα ισχυρό αντιπυρετικό με ισχυρές αντιβακτηριακές και όχι αντιιικές ιδιότητες. 
Αν ο πυρετός μας οφείλεται σε ιογενή λοίμωξη χρειαζόμαστε ένα ισχυρό αντιπυρετικό με ισχυρές αντιιικές ιδιότητες  και όχι αντιβακτηριακές ιδιότητες. 
Η αντιμετώπιση πολλών των ιογενών λοιμώξεων πρέπει να γίνεται με υποστηρικτικά μέτρα, όπως για παράδειγμα το κοινό κρυολόγημα που χρειάζεται ανάπαυση , καλό φαγητό για να βοηθάει και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό όπως τις ιδανικές κοτόσουπες , ενυδάτωση με ροφήματα όπως η μέντα ,
η μολόχα ,
η ρίγανη ,
η αγγελική και αντιπυρετικά βότανα όπως η μέντα ,
το αγριοράδικο -ιδανικό με χυμό λεμονιού ,
το φλισκούνι ,
το φασκόμηλο αλλά και αντιιικά βότανα όπως το θυμάρι και η ρίγανη.
Πολλές φορές είναι καλό να κάνουμε συνδυασμούς βοτάνων για να πετύχουμε καλύτερα αποτελέσματα.
Κάθε βότανο έχει ένα δικό του ευρύ φάσμα δράσεων για αυτό είναι σωστό να συνδυάζουμε έτσι τα βότανα ώστε να αντιμετωπίζουμε πρώτα το αίτιο και εν συνεχεία το σύμπτωμα -άλλο ένα παράδειγμα –αν ο πυρετός προέρχεται από κρυολόγημα θα χρησιμοποιήσουμε μέντα ή καγιέν ή αγγελική που είναι και για το κρυολόγημα , ενώ αν ο πυρετός προέρχεται από κάποια βακτηριακή λοίμωξη θα χρησιμοποιήσουμε θυμάρι με την βοήθεια σκόρδου και ή εχινάτσιας.
Ας δούμε τώρα ποια είναι τα ισχυρότερα αντιπυρετικά βότανα:
η αχιλλέα ή αγριαψιθιά – Achillea millefolium,
το αγριοράδικο – Taraxacum officinale, Ένα ευωδιαστό σιρόπι για τα κρύα του χειμώνα ,το κρυολόγημα ,το βήχα , τη γρίπη.
η λευκή ιτιά – Salix alba
η τριγωνέλλα – Trigonella foenum.
η ελιά – Olea europaea
ο κόλιανδρος – Coriandrum sativum
η μέντα – Mentha spicata , Βότανα για να κρατήσουμε μακρυά μας το κρυολόγημα και τις ιώσεις του χειμώνα
η κιγχόνη – Cinchona officinalis – ο αποξηραμένος φλοιός της μας δίνει την περίφημη  κινίνη  , ισχυρότατη αντιπυρετική και μυοχαλαρωτική ουσία
ο σαμπούκος – Sambucus nigra , Η χρήση των καρπών της κουφοξυλιάς ως ιάματος για τη γρίπη
το φλισκούνι – Mentha pulegium
το φασκόμηλο – Salvia officinalis
το μελισσόχορτο – Melissa officinalis
ο ύσσωπος – Hyssopus officinalis , Βότανα για το βήχα και τα προβλήματα του αναπνευστικού.
το θυμάρι – Thymus vulgaris , Θυμάρι για τη γρίπη,τον πονόλαιμο το κρυολόγημα,τη βρογχίτιδα,το βήχα
η βερβένα Verbena officinalis
η αρτεμισία Artemisia absinthium
η κολλιτσίδα – Arctium lappa
το βόραγο – Borago officinalis
η σμεουριά – Rubus idaeus , μια πιό γνωστή ονομασία του σμέουρου είναι φραμπουάζ
η καλέντουλα – Calendula officinalis
η βερβένα – Verbena officinalis
ο ευκάλυπτος – Eucalyptus globulus , ένα από τα πολλά του είδη που φύεται στην Ελλάδα , 
το τίλιο – Tilia vulgaris ή intermedia ή europaea
το καγιέν – Capsicum annuum
η λομπέλια – Lobelia Inflata L. ,την λομπέλια την παίρνουμε πάντα με συνταγή γιατρού
η αγγελική – Angelica archangelica L
το μαύρο πιπέρι – Piper nigrum
ο άγριος βασιλικός – Ocimum suave
το ινδικό φούλι – Plumeria rubra

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia – botanologia.gr